Sa robe est rubis brillante. Son nez est délicat, presque caressant, associant des arômes de fruits rouges à des notes toastées. En bouche, l’attaque est à la fois ronde et boisée, dévoilant une belle matière, une structure équilibrée soutenue par des tanins fondus. Des notes persistantes de fraise et de mûre apportent de la fraîcheur et de l'élégance à la finale.
Infos & Conseils
🍇 Assemblage : 100% Merlot.
🍽️ Accords mets/vins : Viandes rouges en grillade ou en sauce, gibier, plats légèrement épicés, fromages, desserts au chocolat.
🏆 91pts/100 au tasting by James Suckling, 89 points au tasting by Yves Beck, Médaille d'Or, 91pts au Concours Gilbert et Gaillard 2021 et Médaille d'Or au Concours International de Bruxelles 2022.
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