Les parcelles sont idéalement situées dans l’Entre-Deux-Mers, entre l’Océan Atlantique et les Pyrénées. Elles sont cultivées de manière écologique et durable par notre famille depuis plus de 150 ans. Les vignes plongent leurs racines dans un terroir argilo-calcaire exceptionnel qui permet de maintenir la fraîcheur des raisins tout en profitant de belles journées ensoleillées d’été. Un terroir parfait pour exprimer le vrai caractère du Sauvignon.

Infos & Conseils

🍇 Assemblage : 50% Sauvignon Blanc, 30% Muscaris, 20% Sauvignac

🍽️ Accords mets/vins : À déguster à l'apéritif, sur des coquillages et des crustacés, des salades méditerranéennes, des mets asiatiques, des poissons au four et des plats épicés et savoureux tels qu'un curry thaï ou des tajines.

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