En 1967, Henri Ducourt achète quelques hectares de vignes sur la commune de Cessac. Cette propriété est composée de divers hameaux, dont celui de Redon qui doit son nom aux douces formes arrondies du territoire,« redon » signifiant « rond » en occitan. Le vignoble profite d'un terroir argilo-limoneux propice à l'élaboration de vins fins et gourmands.